LUNCH
Local Lunch in ons restaurant
Inspiratie van de dag, licht en frivool gebracht in 2 gangen.
Voorgerecht: Op z’n velkant gebakken doradefilet – koolrabi – schorseneren – emulsie van zeekraal
Hoofdgerecht: Parelhoen suprême “Fine Champagne” – wortelzalfje met raz el hanout – gratin van polderaardappel
Mokka met zoetighedenHoofdgerecht: Parelhoen suprême “Fine Champagne” – wortelzalfje met raz el hanout – gratin van polderaardappel
Prijs : € 49,00 inbegrepen 1 glas witte en 1 glas rode wijn
Smaken uit Geluwe !
Menu loopt tot 12 februari 2026
Maakte u goede voornemens voor het Nieuwe jaar?
Bij veel mensen staat van tijd tot tijd eens goed genieten met stip op één.
Het is een voornemen dat wij graag helpen vervullen met
“Smaken uit Geluwe menu”
Bij veel mensen staat van tijd tot tijd eens goed genieten met stip op één.
Het is een voornemen dat wij graag helpen vervullen met
“Smaken uit Geluwe menu”
Ons sprankelend huisaperitief
enkele smaakmakertjes van de Chef
enkele smaakmakertjes van de Chef
Coquille geschroeid – truffeljus
aardpeer – ganzenlever – crunch van noten
Rog en Noordzeekrab
groene kool – kappers – beurre noisette
Kalfshaasje – kalfszwezerik
ui-texturen – knolselder – gefermenteerde knoflook
Ananas – kokos
gekarameliseerde - chutney – rijstpap – orangebloesem – ijs van “muscovado”
Mokka of thee met zoetigheden – truffel met Picon
Mokka of thee “Sweet memories” – huisgemaakte zoetigheden – truffels met Picon.
Prijs : € 135,00 all in menu met de 2 voorgerechtjes: aperitief – passende wijnen (tot en met het hoofdgerecht) – mineraal water – koffie – dienst – BTW.
Wijzigingen aan het menu kan mits een supplement.
Indien u kiest voor een glas Champagne of een samengesteld aperitief (vb. Gin Tonic) is er een supplement van € 3,00.
Prijs : € 135,00 all in menu met de 2 voorgerechtjes: aperitief – passende wijnen (tot en met het hoofdgerecht) – mineraal water – koffie – dienst – BTW.
Wijzigingen aan het menu kan mits een supplement.
Indien u kiest voor een glas Champagne of een samengesteld aperitief (vb. Gin Tonic) is er een supplement van € 3,00.
Menu serveren we per tafel.
Uw diner op zaterdagavond en zondagmiddag.
Om u en uw gezelschap de volledige beleving te bieden,
serveren wij op zaterdagavond en zondagmiddag enkel onze menuformules.
Wij bieden geen à la carte gerechten meer aan op zaterdagavond en zondagmiddag.
Dank voor uw begrip Groetjes Yves en Katrien
serveren wij op zaterdagavond en zondagmiddag enkel onze menuformules.
Wij bieden geen à la carte gerechten meer aan op zaterdagavond en zondagmiddag.
Dank voor uw begrip Groetjes Yves en Katrien
Vrijdagavond: onze Brasserie
• Picon van over de schreve met enkele apero snackxxx van de Chef
• Kraaibiefstuk onglet – gekonfijte sjalot – Bordelaise saus – handgesneden Oud Stadhuis frietjes – kruidenslaatje
• Crème brulé op grootmoeders wijze of Irish Coffee
€ 62,50 inbegrepen : Picon, 2 x rode wijn, mineraal water
Dus zeker een reden om langs te komen !
Boetiek
Trakteer met een origineel geschenk
