Maandmenu
Gastronomisch maandmenu


SMAKEN  UIT  GELUWE

Ons sprankelend huisaperitief met culinaire hapjes


Half kreeftje in de oven - tijmbotersausje - tomaat - verse pasta - rucola olie

Kalfsfilet BBQ-style - jus met gerookte toetsen - tuinbonen - gerookt spek

Chocolade ganache - crumble van pinda - ras el hanout - gezouten karamelijs - vanille

Koffie met huisgemaakte sweets.

Prijs : 90,00 inbegrepen : aperitief, menu, passende wijnen tot en met het hoofdgerecht, mineraal water en mokka. Dienst en BTW inbegrepen.
Dit menu serveren we per tafel.
In geval u een glas Champagne of een samengesteld aperitief wenst (vb. Gin Tonic) is er een supplement van 3,00.