|
Maandmenu
|
|
Gastronomisch maandmenu
Menu tot 15 november 2018
Ons verjaardagsmenu : rest. Oud Stadhuis 32 jaar.
Smaken uit Geluwe
Sprankelend aperitief
enkele smaakvolle amuses om de toon te zetten
Zuurdesem toast - Sint-jakobsvruchten
uien gekonfijt - ganzenlever - notenvinaigrette
Gebakken pladijs en kokkels uit de Noordzee
paksoi - dooierzwammen - gember - limoen
Filet van hert
enkele structuren van maïs - groene kool met spek - natuurlijke jus met koffie toets
Crème brulée met matcha thee
frisse toetsen van citrus - framboos
Grootmoeders koffie of thee
met huisgemaakte zoetigheden.
Dit menu serveren we enkel per tafel.
Prijs menu : € 100,00
Inbegrepen : aperitief - passende wijnen tot en met het hoofdgerecht - mineraal water - mokka - dienst en BTW.
In geval u als aperitief een glas Champagne of een Gin Tonic, een samengesteld aperitief wenst is er een supplement van € 3,00.
|