Maandmenu
Gastronomisch maandmenu


SMAKEN  UIT  GELUWE "35 jaar" "Gastronomische wandeling"
 
MENU tot 13 april 2022

Ons sprankelend huisaperitief
amuses om de smaakpapillen te prikkelen

Hoppescheut - Sint-Jacobsvrucht
gepocheerd eitje - mousseline - bieslook

Skrei kabeljauw***
bloemkool - bulger - kappertjes - dille

Pluma Iberico "gegaard"
asperges uit eigen streek - jonge courgette - orchetta - cinne di raspa

Peren uit Geluwe
cheese cake - chocolade - gezouten caramel  (glaasje Fox Cider)

Grootmoeders koffie
huisgemaakte sweets

Prijs : 90,00 alles inbegrepen : menu met 1 voorgerecht nl. met de Skrei kabeljauw *** inbegrepen : aperitief, passende wijnen tot en met het hoofdgerecht, mineraal water, mokka, dienst en BTW
Prijs : 110,00 alles inbegrepen : menu met 2 voorgerechtjes : inbegrepen : aperitief, passende wijnen tot en met het hoofdgerecht, mineraal water, mokka, dienst, BTW
Indien u kiest voor een glas Champagne of een samengesteld aperitief (vb. Gin Tonic) is er een supplement van 3,00
Dit menu serveren we enkel per tafel.