LUNCH
Local Lunch in ons restaurant
Lunch voor maandag 7, donderdag 10 en vrijdag 11 juli
Voorgerecht: Half kreeftje in de oven bereid – gewokte groentjes – tomaat – basilicum – bouillon van schaaldieren
Hoofdgerecht: Filet mignon – cross&blackwell – enkele garnituren van bij ons – krieltjes met rozemarijn
Mokka met zoetigheden
Hoofdgerecht: Filet mignon – cross&blackwell – enkele garnituren van bij ons – krieltjes met rozemarijn
Mokka met zoetigheden
Prijs : € 49,00 inbegrepen 1 glas witte en 1 glas rode wijn
Smaken uit Geluwe !
Menu loopt tot en met 21 juli 2025
“Smaken uit Geluwe”
Klassiek maar toch anders. Vertrouwd maar toch vernieuwend.
De zomer in zicht!
Ons sprankelend huisaperitief
enkele smaakmakers
Kreeft
lauwe tomaten “Les saveurs d’Antan” – citrus - avocado
Zeebaars “saltimbocca”*
courgettes – beurre noisette – olijf - pistache
Pluma Iberico “Blackwell”
aubergines – girolles – jonge spinazie – pommes à la boulangère
Abrikoos
gebakken en compote – rijst – witte chocolade – ijs van karnemelk
(supplement glas zoete dessertwijn + € 9,00)
(supplement glas zoete dessertwijn + € 9,00)
Mokka of thee “Sweet memories” – truffel met Picon.
Prijs
: € 130,00 all in menu met de 2 voorgerechtjes: aperitief – passende
wijnen (tot en met het hoofdgerecht) – mineraal water – koffie – dienst –
BTW.
Prijs : € 110,00 all in menu met 1 voorgerechtje nl. met de zeebaars “saltimbocca”: aperitief – passende wijnen (tot en met het hoofdgerecht) – mineraal water – koffie – dienst – BTW.
Wijzigingen aan het menu kan mits een supplement.
Indien u kiest voor een glas Champagne of een samengesteld aperitief (vb. Gin Tonic) is er een supplement van € 3,00.
Prijs : € 110,00 all in menu met 1 voorgerechtje nl. met de zeebaars “saltimbocca”: aperitief – passende wijnen (tot en met het hoofdgerecht) – mineraal water – koffie – dienst – BTW.
Wijzigingen aan het menu kan mits een supplement.
Indien u kiest voor een glas Champagne of een samengesteld aperitief (vb. Gin Tonic) is er een supplement van € 3,00.
Menu serveren we per tafel.
TRAITEUR
Onze traiteurslijst :
Genieten bij u thuis, tafelen met onze menu's of "à la carte"
Restaurant 'Oud Stadhuis' bij U thuis
Wat bieden wij u ?
• een ruime keuze aan gerechten
• gemakkelijk op te warmen gerechten zonder kwaliteitsverlies
• alle gerechten zijn voorzien van de nodige tekst en uitleg
• een suggestie voor begeleidende wijnen
• hoofdgerechten zijn vergezeld van aangepaste garnituren en aardappelbereidingen
• koude voorgerechten schikken wij op onze borden zodat u thuis het beste resultaat bekomt
Menu's
Ons Take-Away SUGGESTIEMENU menu
Enkele smaakmakers voor bij het aperitief: 1 koud en 1 warm hapje. Steeds verrassend en origineel
Voorgerecht: half kreeftje in de oven - slierten mergpompoen - jonge wortel - sausje van Chabliswijn
Hoofdgerecht: Dunne lende “Holstein” BBQ-style – enkele garnituren van bij ons – gratin van Polderaardappel
Nagerecht: krokant van karamel – dulce de leche – vanillecrémeux – nootjes
Enkele smaakmakers voor bij het aperitief: 1 koud en 1 warm hapje. Steeds verrassend en origineel
Voorgerecht: half kreeftje in de oven - slierten mergpompoen - jonge wortel - sausje van Chabliswijn
Hoofdgerecht: Dunne lende “Holstein” BBQ-style – enkele garnituren van bij ons – gratin van Polderaardappel
Nagerecht: krokant van karamel – dulce de leche – vanillecrémeux – nootjes
61,00
Take Away Kids
Grootmoeders vol-au-vent - polderpuree
Chocomousse van de Chef !
Chocomousse van de Chef !
23,00
Aperitiefhapjes koud
glaasje marmelade tomaat – Ibericoham - cavaillon
3,00
blini van Schotse zalm – isignyroom - haringkaviaar
3,00
blokje foie d’oie – Porto - cacao
3,00
Aperitiefhapjes warm
gebakken coquilles – witloof - graanmosterd (warm)
3,00
aardappelmeus – grijze garnaal – hoeveboter – Flandrienkaas
3,00
ragout nobashigarnaal – paprika – saffraan – witte pens
3,00
Koude voorgerechten
terrine ganzenlever “Home Made” – briochetoast
26,00
rundscarpaccio “Blanc-Bleu” – Parmezaanse schilfers – tomaat – truffelmayonaise
21,00
Warme voorgerechten
navarin van Noordzeevis – jonge prei – grijze garnaal - nantuasausje
23,00
half kreeftje in de oven – fijne groentjes – sausje van citroentijm – mergpompoen
32,00
Hoofdgerechten
“Catch of the day” – jonge spinazie – tomaat – Parijse champignons – witte wijnsaus – mousseline van polderaardappel
32,00
specialiteit : Bouillabaisse “Oud Stadhuis” 5 soorten vis volgens marktaanbod – toast – aïolie – wilde rijst
31,00
gebakken filet van hoeveparelhoen “Fine Champagne” – enkele garnituren van bij ons - amandelkroketjes
28,00
lamskroontje onder peterseliekorst – sausje van citroentijm – groentenkrans – gratin dauphinois
32,00
“coq au vin” van Mechelse Koekoek – champignons – spekjes – krieltjes met rozemarijn
28,00
Nagerechten
fantasie van chocolade – rode vruchten – pistachnootjes
12,00
crème brulé Grootmoeders wijze – soepje rode vruchten – vanille-ijs
12,00
tarte tatin appeltaart voor in de oven – vanille-ijs – Engelse room
11,00
Voor bij de koffie: mini cannelé de Bordeaux Home Made (frisse culinaire specialiteit) per stuk
1,50
Voor bij de koffie: mini éclair Home Made, per stuk
2,50
Voor bij de koffie: NIEUW - Onze huisgemaakte truffel met Picon van de Bomma (500 gr. )
19,00
Boetiek
Champagne 'Oud Stadhuis' Philippe Rouyer met onze eigen capsule Prijs per fles
32,00
Picon van over de Schreve, een recept van de Boma! 1/2 liter
17,00
verfijnde wijnbox
41,00
luxury wijnbox
78,00
Kleine flesjes Champagne 'Oud Stadhuis' Philippe Rouyer met onze eigen capsule
22,00
Spumante: Patrizi Suagna Spumante extra dry
14,00
Witte wijn: Domaine Les Hauts Lalande Cité de Carcasonne IGP blanc 2022
13,00
Witte wijn: Château Les Combes Bordeaux Sémillon 2018
22,00
Rode wijn: Antalé Barbera d’Asti 2020
15,00
Rode wijn: Collosorbo Rosso di Montalcino 2021
24,00
Vrijdagavond: onze Brasserie
• Picon van over de schreve met enkele apero snackxxx van de Chef
• Kraaibiefstuk onglet – gekonfijte sjalot – Bordelaise saus – handgesneden Oud Stadhuis frietjes – kruidenslaatje
• Crème brulé op grootmoeders wijze of Irish Coffee
€ 62,50 inbegrepen : Picon, 2 x rode wijn, mineraal water
Dus zeker een reden om langs te komen !
Boetiek
Trakteer met een origineel geschenk
