Smaken uit Geluwe

39 jaar Gastronomische wandeling

LUNCH

Local Lunch in ons restaurant

Inspiratie van de dag, licht en frivool gebracht in 2 gangen.

Lunch voor maandag 16, donderdag 19 en vrijdag 20 februari

Voorgerecht: Catch of the day – mosseltjes – saffraan – tomaat – spinazie
Hoofdgerecht: Filet mignon “Brasvar” cross&blackwell – enkele garnituren van bij ons – gratin polderaardappel
Mokka met zoetigheden

Prijs : € 49,00 inbegrepen 1 glas witte en 1 glas rode wijn

Smaken uit Geluwe !

Menu loopt tot en met 19 maart 2026

Ons sprankelend huisaperitief 

enkele smaakmakertjes

Crudo coquille

ganzenlever – jonagold – knolselder – crunch walnoot  



Half kreeftje in de oven*

tomaat – groene asperges – blanke botersaus  



Jong duifje uit Anjou 

rode biet – schorseneren – mousseline van polderaardappel



Passie                                                                                                                                  chocolade – passievrucht – pistache

(supplement glas zoete dessertwijn + € 9,00)

Mokka of thee  “Sweet memories”.

Prijs : € 135,00 all in menu met de 2 voorgerechtjes: aperitief – passende wijnen (tot en met het hoofdgerecht) – mineraal water – koffie – dienst – BTW.
Prijs : € 115,00 all in menu met 1 voorgerechtje nl. met het half kreeftje: aperitief – passende wijnen (tot en met het hoofdgerecht) – mineraal water – koffie – dienst – BTW. 
Wijzigingen aan het menu kan mits een supplement. Indien u kiest voor een glas Champagne of een samengesteld aperitief (vb. Gin Tonic) is er een supplement van € 3,00.  

Menu serveren we per tafel.


Uw diner op zaterdagavond en zondagmiddag.

Om u en uw gezelschap de volledige beleving te bieden,
serveren wij op zaterdagavond en zondagmiddag enkel onze menuformules.
Wij bieden geen à la carte gerechten meer aan op zaterdagavond en zondagmiddag.
Dank voor uw begrip Groetjes Yves en Katrien


TRAITEUR

Onze traiteur suggesties tot 12 februari :

Genieten bij u thuis, tafelen met onze menu's of "à la carte"

Restaurant 'Oud Stadhuis' bij U thuis 
 
Wat bieden wij u ?
• een ruime keuze aan gerechten
• gemakkelijk op te warmen gerechten zonder kwaliteitsverlies
• alle gerechten zijn voorzien van de nodige tekst en uitleg
• een suggestie voor begeleidende wijnen
• hoofdgerechten zijn vergezeld van aangepaste garnituren en aardappelbereidingen
• koude voorgerechten schikken wij op onze borden zodat u thuis het beste resultaat bekom
Menu's
Ons Take-Away menu
Enkele smaakmakers voor bij het aperitief:
- Small Appetizers : 1 koud - 1 warm hapje
- Voorgerecht: - schelvis – zacht gegaard – koolrabi – postelein - truffeljus
- hoofdgerecht: - kalfslende geschroeid – natuurlijke jus – jonge wortel – bimi – jonge spinazie – gratin van polderaardappel
- nagerecht: - Valentijn creatie – framboos – crispy rice – witte chocolade – rode vruchten

65,00
Take Away Kids
Grootmoeders vol-au-vent - polderpuree
Chocomousse van de Chef !
25,00
Aperitiefhapjes koud
glaasje crème Flandrien Rouge – gerookte eendenborst – crunch tomaat
3,00
tartaar st.-jacobsvrucht – citrus - komkommer
3,00
glaasje mous ganzenlever – peperkoek – compote vijg
3,00
Aperitiefhapjes warm
soepje knolselder – rivierkreeftjes – venkel
3,00
ragout scampi “Black Tiger” – mergpompoen coulis paprika
3,00
meus van polderaardappel – grijze garnaal - hoeveboter
3,00
Koude voorgerechten
verse ganzenleverpastei “Home Made” – briochetoast – gelée appel
29,00
rundscarpaccio – ganzenlever – notensla - truffelcrème – Parmezaanse kaas
24,00
Warme voorgerechten
gebakken Sint-Jacobsnootjes – gekonfijt witloof – sausje van St. Bernardus Tripple
27,00
ragout Noordzeevis – gekonfijte prei – zilte groentjes – curry sausje
24,00
Hoofdgerechten
“Catch of the day” – bladspinazie – Oostendse sausj – grijze garnaal – tomaat – mousseline van bintjes
34,00
specialiteit : Bouillabaisse “Oud Stadhuis” 5 soorten vis volgens marktaanbod – toast – aïolie – wilde rijst
36,00
hoeveparelhoen gevuld met foie d’oie “Fine Champagne” – garnituren van bij ons - amandelkroketjes
28,00
kalfsfilet “rossini” – sausje oude Port – wintergroentjes – gratin dauphinois
35,00
Nagerechten
fantasie van chocolade – rode vruchten – pistachnootjes
12,00
crème brulé Grootmoeders wijze – soepje rode vruchten – vanille-ijs
12,00
tarte tatin – warm appeltaartje appeltjes uit Geluwe – parfum van Calvados – vanille-ijs
12,00
Voor bij de koffie: mini canelé de Bordeaux Home Made (een Franse culinaire specialiteit) per stuk
1,50
Voor bij de koffie: mini éclair Home Made
2,50
Voor bij de koffie: NIEUW: “chocolade” truffel met Picon van de Bomma! 250 gr./
12,00
Voor bij de koffie: NIEUW: “chocolade” truffel met Picon van de Bomma! 500 gr./
24,00

Vrijdagavond: onze Brasserie

 •  Picon van over de schreve met enkele apero snackxxx van de Chef
 •  Kraaibiefstuk onglet – gekonfijte sjalot – Bordelaise saus – handgesneden Oud Stadhuis frietjes – kruidenslaatje
 •  Crème brulé op grootmoeders wijze of Irish Coffee

€ 62,50 inbegrepen : Picon, 2 x rode wijn, mineraal water
Dus zeker een reden om langs te komen !

Maandagavond: bistro-avond !

Ook tijdens de komende maanden gaan we verder met onze formule “maandagavond Bistro-avond”

Februari: bouillabaisse, toast, aïolie, wilde rijst, €38,00 
Maart: côte à l’os met verse frietjes, salade mixed, verse béarnaise €38,00 

Boetiek

Trakteer met een origineel geschenk

Onze “Picon van over de Schreve”

NIEUW !!! “Picon van over de Schreve”
Recept van onze Bomma ½ liter € 18,00.

Ook Champagne, Cava en passende wijnen te verkrijgen !

Wijnpakket Luxury

1x Champagne Oud Stadhuis Philippe Rouyer (eigen Capsule)
1x Château Les Combes Bordeaux  Sémillon 2018
1x Collosorbo Rosso di Montalcino 2018
Prijs pakket 78.00 €

Wijnpakket verfijnd

1x Patrizi Suagna Spumante extra dry
1x Domaine Les Hauts Lalande Cité de Carcasonne IGP blanc 2022
1x Antalé Barbera d’Asti 2020
Prijs per pakket 41.00 €

Cadeaucheque

Trakteer uw vrienden, familie of zakenrelaties met een origineel geschenk.
Het bedrag dat u aan de geschenkbon wenst te besteden kan u uiteraard zelf bepalen.
U ziet keuze naar ieders beurs. Wij geven u graag bijkomende inlichtingen.

Onze Champagne

Champagne Oud Stadhuis “Philippe Rouyer” met eigen capsule. De Capsules zijn enkel te verkrijgen op fles in ons restaurant.
Meeneemprijs: €33,00
Kleine flesjes Champagne: € 22,00