Kerstdagen
Kerst bij kaarslicht 2018


Kerst bij kaarslicht

Kerstavond verwachten wij u om 20 uur
Kerstdag verwachten wij u om 12 uur 30





Aperitief van het huis met een aroma van vlierbloesem,enkele smaakmakertjes,
vooraf modern soms anders



Kort gebakken langoustines, lauwe seizoentomaat, groene kruidentoets, krokantje.



Half kreeftje in de oven bereid, dragon, groene asperges, picorini, blank botersausje.



Hertenkalffilet “rossini”, savooikool, jus van veenbessen,
mousseline van polderaardappel met époisse-kaas.



Appeltjes uit Geluwe, chocolade chips, vanille-crème, compote, bolusroomijs.



Mokka of thee met huisgemaakte versnaperingen.



Mokka of thee
huisgemaakte zoetigheden.

Prijs:  € 100,00 alles inbegrepen: aperitief (likeur van perzik met Cava),
passende wijnen tot en met het hoofdgerecht,
mineraal water, mokka, dienst en BTW inbegrepen.
Glas Champagne of een samengestelde aperitief
bv. een Gin Tonic ipv van ons huisaperitief supplement € 3,00

Deze menu serveren we enkel per tafel